Новости общества

22 мар 07:38

Сумалак – символ единения: сотрудники «МИРа» в Душанбе приготовили главное блюдо Навруза

Главный ингредиент сумалака – зерна пророщенной пшеницы. Их измельчают, отжимают, процеживают и уже из так называемого молочка готовят весеннее блюдо. Потом только при варке надо будет добавить муку, хлопковое масло и немного воды.