В Душанбе пройдет международный форум пищевой промышленности

В столице Таджикистана 20–21 августа состоится первый Международный форум и выставка пищевой промышленности. Крупное отраслевое мероприятие объединит производителей, инвесторов, экспортеров и представителей бизнеса из более чем 15 стран.

Форум организует Министерство промышленности и новых технологий Таджикистана при поддержке правительства республики и международных партнеров. К запуску мероприятия уже начал работу официальный сайт форума. Ожидается, что участие в форуме примут свыше 500 гостей и более 30 международных спикеров. Основной темой станет развитие пищевой промышленности, внедрение современных технологий, расширение экспортных возможностей и привлечение инвестиций.

В программе — пленарные заседания, тематические дискуссии, презентации компаний, выставка продукции, дегустации и деловые переговоры. Одной из ключевых тем станет развитие агропромышленного комплекса Центральной Азии и перспективы регионального сотрудничества.

Таджикистан представит собственный потенциал в сфере производства продуктов питания. Особое внимание будет уделено переработке сельхозпродукции, выпуску молочной продукции, сухофруктов и натуральных товаров.

Также участники обсудят современные технологии переработки, упаковки и продвижения продукции на международные рынки. Пищевая промышленность считается одним из ключевых направлений экономики Таджикистана. В стране работают более 920 предприятий отрасли, где заняты свыше 15 тысяч человек. Развитие сектора предусмотрено Национальной стратегией развития сельского хозяйства и пищевой промышленности до 2040 года.

По данным за первый квартал 2026 года, объем производства пищевой продукции, включая напитки и табачные изделия, составил 2,7 миллиарда сомони (примерно 20, 5 млрда российских рублей). Рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года превысил 17%. Наиболее заметно увеличилось производство муки, консервов, молочной продукции, растительного масла и кондитерских изделий.