Регионы Таджикистана представили в Душанбе традиционные изделия и блюда национальной кухни

В Душанбе начались Дни культуры городов и регионов Таджикистана. Фестиваль посвятили 35-летию независимости. Таких мероприятий в стране еще не было. На площадках побывала корреспондент «мир 24» Марияма Рахманова.

Жители и гости столицы могут познакомиться с народными ремеслами, социально-экономическими и культурными достижениями городов и районов, сельхозпродукцией и национальными блюдами.

В Ботаническом саду и парке имени Садриддина Айни свою культурную палитру представляют две области — Согдийская (север страны) и Хатлонская (юг республики). «В нашем районе много мастеров, сегодня все они представляют свои самые красивые работы: украшения, вышивку, выпечку. То, что досталось нам в наследство от предков, мы хотим представить молодежи и показать, насколько красивыми были ремесла наших предков», — расказала жительница Восейского района Сабзигуль Назарова.

Мирафозил Хакимов из Аштского района привез деревянные изделия. По старинной технологии создает народные инструменты — дутар, рубоб, дойру и другие. И не только. Регион известен резчиками по дереву. «Сегодня из всех своих работ я выбрал самые любимые, например, колыбель, многофункциональные предметы, маленькие стульчики для детей от двух лет и многое другое», — поделился мастер.

Ни одно застолье в Таджикистане не обходится без вкусных лепешек. Их в стране больше десятка видов. На фестивале гостям демонстрируют процесс выпечки хлеба в тандыре. «Как вы видите, здесь представлено много хлебобулочных изделий, кондитерских изделий с надписями и рисунками. У нас выпекают больше 20 видов лепешек. Также у нас развит фольклор. Сегодня наши женщины будут выступать на сцене», — добавила жительница Аштского района Манзура Раджабова.

Дни культуры областей, городов и районов Таджикистана проходят в парках города по выходным и продлятся до 23 августа.