Сладкий вкус и оранжевый оттенок: почему еще лимоны «Майер» популярны в Таджикистане?
Более 15 тысяч тонн цитрусовых рассчитывают собрать фермеры Таджикистана. В республике начали сбор лимонов. Первыми плоды поспевают на юге страны, в Хатлонской области. Корреспондент «МИР 24» Нушин Кузиева оценила урожай.
Лимонные плантации в Таджикистане занимают площади более 500 гектаров. В стране действует программа развития садоводства, которая позволит увеличить урожайность и экспортный потенциал. До 2029 года создадут более 113 гектаров новых цитрусовых садов.
В Джайхунском районе выращиванием цитрусовых занимается около 90% населения. Среди них и фермер Мирзохалим Манонов. Он 10 лет посвятил этому делу, изучил все тонкости и теперь делится знаниями с молодыми аграриями.
«Чтобы получать хороший урожай лимонов, необходимо своевременно проводить обрезку деревьев и обеспечивать растения необходимыми питательными веществами. В частности, вносить калийные и фосфорные удобрения. Кроме того, лимоны нуждаются в обильном поливе».
Здесь, на 60 сотках, выращивают один из самых популярных в стране сортов – «Майер». Плоды имеют сладкий вкус, из-за гибрида с мандарином при созревании появляется оранжевый оттенок.
К работе приступают аккуратно: каждый лимон срезают специальным секатором, стараясь не повредить кожуру и сохранить небольшую часть плодоножки. Благодаря этому свежесть и аромат остаются дольше.
«Работа требует аккуратности и внимания. За день мы собираем примерно 15 коробок лимонов. С одного дерева можно получить до 100 килограммов урожая», – рассказал работник плантации Саймухриддин Давлатов.
Покупатели приезжают прямо на плантации и забирают продукцию оптовыми партиями. Килограмм лимонов продают примерно за 10 сомони – около 90 рублей. Часть урожая отправляется на переработку, остальная продукция поступает на рынки страны.
«На территории Джайхунского района под лимонные плантации отведено 270 гектаров. По качеству они отличаются от продукции других регионов. Мы обеспечиваем ими местные рынки, город Душанбе и другие районы».
Таджикские лимоны востребованы и за пределами республики. Основные направления экспорта – Узбекистан, Кыргызстан, Казахстан и Россия.
