Фермеры Таджикистана начали собирать урожай хурмы. Какие сорта самые сладкие?
В Таджикистане стартовал сезон сбора хурмы. Ежегодно в стране выращивают около 30 тысяч тонн этой ягоды. На одной из плантаций побывала корреспондент «МИР 24» Нушин Кузиева.
На двух гектарах в саду Гиссара растут более 20 сортов хурмы. Ранние «Шохона» и «Зенжумару» (это знаменитая «Шоколадница») собирают первыми. Хранятся они недолго.
«Сад дает урожай каждый год. Мы собираем до 25 тонн за сезон. Этот сад для меня как родной дом - каждое дерево знаю с первого дня».
Поздние сорта «Вахш» и «Шарки» хорошо идут на экспорт. Перевозить их проще, а сами плоды крупные и сладкие. Собирать их будут около месяца.
«Почвы Гиссарской долины отлично подходят для садов, особенно для хурмы. Это влаголюбивое растение, и прохладный, влажный климат района помогает получать крупные и качественные плоды. За последние годы практически не было грибковых болезней, а благодаря танинам в плодах они лучше защищены от вредителей и болезней», — рассказал Сулаймон Рахматов сотрудник Института садоводства, виноградарства и овощеводства Академии сельскохозяйственных наук Республики Таджикистан.
За день каждый сотрудник хозяйства собирает до 15 ящиков хурмы. Начинают с нижних веток и постоянно поднимаются выше. После сбора хурму отправляют на переработку и продажу. Часть урожая сушат, часть идет на экспорт. Таджикская хурма популярна даже за рубежом.
И сегодня в Таджикистане отмечают древний праздник урожая и изобилия Мехргон. С ним всех жителей страны поздравил президент Эмомали Рахмон. Он пожелал гражданам счастья, благополучия и мира.
