В этом выпуске программы «Будь, готовь!» шеф-повар Александр Журкин показывает, как за считанные минуты обычный лаваш превратить в изысканную и сытную закуску. В основе – нежная сельдь матиас, мягкий плавленый сыр и сочные овощи. Горчица и лимон придают блюду пикантность, а хрустящие листья салата – свежесть.

Список продуктов:

• Плавленый сыр – 200 г
• Салат листовой – 1 пучок
• Лаваш – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Горчица – 30 г
• Сельдь матиас – 200 г
• Лимон – 1 шт.
• Укроп – 30 г
• Зеленый лук – 30 г
• Чили (для украшения)