В Душанбе готовятся к Наврузу. На площади Истиклол установили самый высокий в мире зеленый суманак. Что это, расскажет корреспондент «МИР 24» Зарина Абдуназарова.
Яркие фотозоны, цветочные арки и стенды с поздравлениями можно увидеть в столице. Но главное украшение праздника – сабза, пророщенная пшеница. Это традиционный символ Навруза.
А главное блюдо на Навруз – суманак. Его готовят именно из пророщенной пшеницы. Угощение символизирует достаток и единство народа.
«Приготовление суманака на Навруз стало для нас хорошей традицией. Наши женщины варят суманак всю ночь, чтобы он получился сладким и густым. По традиции, в казан бросаем камни и орехи – это на удачу, а тот, кто найдет, сможет загадать желание», – рассказала начальник информационного отдела аппарата председателя района Шохмансур Шахноз Курбонбекова.
Пророщенной пшеницей украшают весь город. Но самая большая, в семь ярусов – на площади Истиклол, по количеству историко-культурных областей Таджикистана. Каждый из них украсили национальными узорами регионов. Посмотреть на главный атрибут Навруза приезжают со всей страны.
«В этом году вместе с подругой решили приехать из Муминабада в Душанбе и отпраздновать Навруз здесь. Город украшен невероятно красиво, словно цветущий сад. Особенно меня поразила огромная декорация с суманаком – поделилась жительница Муминабада Мутриба Гардализода.
Навруз будут отмечать по всей стране. В этом году в Таджикистане он наступит 20 марта.